La tienda de Té

Sin duda alguna, el almacén de té es el negocio legal más boyante de la India, con la posible excepción de las tiendas de licores en según qué zonas

 

La primera vez que quise llevar a España pregunté a mi conductor dónde podía comprar buen té

 

Confío en él y sé que no hay problema, pero en otras circunstancias ni se me ocurriría hacer semejante pregunta, porque cuando preguntas algo así aquí te estás poniendo tú solo el cartel de "pichón fuente de comisiones" para tu bondadoso guía, que te llevará a todas las tiendas de sus contactos te interese o no el material que venden (por si alguno de ellos lee esto aprovecho para repetir que NO me interesan las pasminas)

La tienda a la que me llevó no está cerca de ninguno de nuestros destinos habituales ni pilla de camino a ningún otro lado, lo que ya es una buena señal del interés que se tomó el hombre

Otro buen indicio sobre la calidad del género es que la aglomeración de clientes autóctonos delante del mostrador - llamarlo "cola" sería pretencioso - es siempre mucho mayor que las de la competencia

Desde el punto de vista operativo esta es una de esas tiendas de visita incómoda debido a la cantidad de preguntas difíciles que hacen a alguien con escasa capacidad y nulo conocimiento para responderlas:

   - "Hola, quería té verde"
   - "¿Cuál?"
   - "eeeeeeeeeeee...¿verde turquesa?"

y ya estamos atascados en un bucle

El proceso de compra está perfectamente organizado. En un extremo del mostrador te enfrentas al señor de las preguntas, que toma nota de tu pedido y del precio y se lo pasa a otro que está sentado a su izquierda, encargado de cobrar. Al pagar te da un papelito con 5 dígitos y continuas recorriendo el mostrador hasta el otro extremo donde se preparan los pedidos frente a un pelotón desordenado de clientes con el papelito de marras en la mano esperando muy juntitos a que su numero sea voceado para recoger sus paquetitos de té

 

Aquí debo reconocer que me tratan con mimo y siempre me preparan los paquetes antes que a otros que llevan esperando más que yo, pero aún así me da tiempo a sacar unas foticos y disfrutar de la marea humana el tiempo justo antes de que llegue el agobio

 

Yo creo que este trato de favor es porque les doy pena. La primera vez que compré el señor de las preguntas, que debe ser el jefe y del que yo diría que tiene guasa, me vio blanco y me ofreció su mejor té, ese que deben beber los marahas. El pobre me sacó muestras y todo para que las oliera, como si yo pudiese distinguir

 

Tuve que mirar la tabla de precios para comprobar que existía un té tan caro como el que me estaba ofreciendo. Y si, existía

 

Enseguida entendió mi incapacidad sensorial y cual era el fin del té, cosa que ha simplificado posteriores visitas, y llegamos al mutuo acuerdo de movernos por la mitad de la tabla de precios

 

Y no quiero decir con esto que llevar para regalar el té que me vendía a precio de oro fuera como echar margaritas a los cerdos, nooooo, sino que llevé un té buenísimo a un precio razonable

 

Además seguro que el caro estaba malo porque no le daba salida

 

Vaya, creo que me estoy metiendo en un jardín

 

Namaste!

 

El Zapatero

Y siguiendo con los gremios, hoy traigo al zapatero

Es relativamente sencillo encontrar un zapatero y, si no andas con cuidado, puede que hasta tropieces con uno, literalmente

La morfología y disposición del puesto es siempre muy parecida. La del señor varia: unas veces piernas extendidas, otras veces recogidas

 

Supongo que los arreglos los hará en el momento porque no le veo llevándose los zapatos a casa. Tampoco aquí la gente tiene prisa, así que si hay que esperar, pues se espera

 

Siempre habrá un puesto de té cerca para que el cliente eche el rato o puede aprovechar la ocasión para practicar su sociabilidad comenzando alguna conversación intrascendente con el artesano a la que, sin duda, se unirán más y más viandantes desestresados y también muy sociables

La duda que me surge ahora es si aquí se les llama zapateros o serán "sandalieros"

Y es que esto es el paraíso de la sandalia. Las hay de todo tipo y para todos los públicos, pero eso es otra historia

Namaste!

 

¡¡Feliz Navidad!!

 

...Y Feliz 2014!

Namaste!

La Pescadería

Después de colgar unas fotos de la pollería en una entrada anterior tenía la obligación moral de mostrar también una pescadería para completar la información y no agraviar gremios

Y aquí está:

Mercado callejero en una calle cualquiera de Calcuta

En realidad Calcuta es famosa por el pescado. Tiene un mercado central al que llegan cada noche camiones cargados con producto fresco y, dicen, de excelente calidad

Pero la foto no muestra una rareza ni es una exageración. porque la mayoría de la gente hace la compra en los mercados callejeros donde proliferan puestos como éste

 



Naturaleza (muerta). La Macabra piscifactoría

Lo cierto es que yo no recuerdo haber visto ningún comercio pescadería en Calcuta, y aunque en los supermercados de los centros comerciales si suele haber una sección de pescado y carne, todo junto y con un olor fuertísimo, por cierto, estos centros están reservados a una minoría económicamente pudiente
 

Fuera de las grandes ciudades la única opción es esta del top manta del pescado, y eso allá donde tengan un rio cercano

 

Durante el tiempo pasado en esas zonas he tenido la oportunidad de ver a diario el estado de los ríos y los mercados, y eso me ha hecho ser cauteloso en el consumo de pescado

Después de ver ambos comercios viene la decisión crítica: "¿Pollo o Pescado?"

Por si ayuda a la decisión, a diferencia del pollo que se movía hasta el último momento, el pescado lleva tiempo indeterminado quieto




El pescado en el restaurante: Fish Tikka

En las raras ocasiones en que como pescado me anestesio pensando que lo que tengo el plato no ha sido expuesto en la calle a cuarenta grados, pero aún así no consigo olvidar que sólo hay una India, y por tanto sólo un pescado

 

Quiero decir que aunque estoy totalmente casi seguro de que el pescado de los restaurantes buenos no viene de la calle, también he visto el trajín del mercado central, los camiones y los manipuladores...al final la cadena es muy larga y lo de la foto es sólo el último eslabón

 

No querer verlo ayuda a disfrutar de la cena, pero no inmuniza

Namaste!

La Crisis del Pato

Buenas a tod@s,

 

Hoy he tenido en la oficina una situación de esas que evidencian la diferencia entre culturas y que te enfrenta a conflictos para cuya resolución poco sirve lo que traemos aprendido de Occidente

 

En la oficina de la delegación India somos pocos, escasamente llegamos a diez incluyéndome a mi, que además soy el único extranjero. El otro extranjero que queda, un alemán, trabaja en el taller de mantenimiento

 

La oficina son dos pisos unidos y además de tres despachos hay una sala común donde se ubican la mayoría de las mesas. Mientras yo estaba sentado en la sala con unos de mis compañeros tratando temas de trabajo, la gente iba llegando y saludando

 

Pero hay uno que además de saludar ha añadido algo en hindi que, en principio, no ha causado ningún efecto pero que ha acabado liándola parda. Por la reacción final he venido a traducirlo como "¿habéis visto lo que ha colgado el alemán en Facebook?"

 

Al parecer no lo habían visto, así que se han ido acercando uno a uno a verlo. Primero el que se sienta al lado, que ha mirado y se ha vuelto a su sitio sin más comentarios. Luego otro. Luego otra...y así tranquilamente hasta que mi interlocutor también se ha levando a mirar dejando lo que estábamos discutiendo en el aire sin inmutarse

 

Abro un paréntesis para decir que eso aquí es muy normal: todo es más importante que la persona que tienes delante. Una llamada de teléfono, el del te, uno que se acerca a preguntar algo cuya respuesta requiere más tiempo que acabar contigo... Ahora ya me he acostumbrado, pero reconozco que en algún comercio al que acudía con Indios (yendo solo no me pasaba porque se creen que vas a gastar) estuve a punto de perder los nervios cuando veía que dejaban de atenderme porque entraba otro cliente, y otro, y otro

 

Cuando este último, que además es el que más peso tiene en la oficina, ha visto la foto ha encendido la mecha y los demás le han seguido

 

Volvía hacia mi diciendo "¡Mira la foto que ha colgado en Facebook!, ¡¡Es inadmisible!!,"

 

"No, la veré cuando acabemos esto que estábamos hablando"

"¡Mírala!,  la tiene que quitar inmediatamente"

"La veré cuando acabemos"

(He dicho que me he acostumbrado a que me dejen plantado, no que lo acepte cuando puedo evitarlo)

 

Con esto la tensión crecía en el resto y ya eran visibles caras de indignación y los gestos de rechazo como diciendo "¿Por qué, por qué?"

 

La secuencia consistía en tres fotos por este orden:

1. Una especie de altar improvisado contra una valla de ladrillo
2. Un pato vivo
3. Dos Indios mirando a la cámara con un cuchillo, un pato con la cabeza a cinco centímetros del cuello y sangre

 

Mientras las veía me decían que le tenía que ordenar que quitara esas fotos, y se crecían diciendo que podía ir a la cárcel, que la empresa podía tener problemas y mil barbaridades más

 

La razón de todo esto es que en India está penadísimo matar cualquier animal salvaje

 

Recuerdo cierto juicio sumarísimo a un pobre hombre por haber matado un pavo real por diversión en Rajasthan

 

Los hechos: el hombre iba a matar otra cosa, en concreto buscaba a una persona para discutir ciertos asuntillos, pero se da la circunstancia de que el otro se escondió mejor de lo que este buscó, así que enojado por el viaje en balde decidió pegarle unos tiros a unos pavos reales, cuatro en concreto, que pasaron por delante. Alguien lo denunció (espero que sea bueno escondiéndose) y así le pillaron

 

El juzgado: La terraza del hotel del pueblo a las 11 de la noche con una mesa baja y unos butacones con cojines para tirarse al fresco

 

Los asistentes: el acusado sentado en el suelo a los pies del resto sin abrir la boca y tapado con mantas de manera que en la oscuridad era casi imposible verle,  n+1 botellas de whisky Royal Stag todas vacías, el representante de la autoridad que tenía que hacer el informe con un pedo remarcable que no hacia más que repetirme balbuceando que él era el responsable de no sé qué cuatro zonas, el dueño del hotel, que decía que había organizado esa reunión para arreglar las cosas porque cuidaba de la gente de su pueblo, también bastante borracho pero menos que su oponente por estar mucho más entrenado, y elMario que se los encontró "ya hechos" cuando en mala hora salió de la habitación para dar una vuelta y que les dejo cuando a falta de alcohol pasaron al opio

 

La sentencia: Inocente, según pude saber al día siguiente, pero de ser culpable la pena era de cárcel

 

Para los Indios ver una foto de como se mata un animal es una aberración, así que lo que tenía esta mañana en la oficina era una especie de rebelión grupal en respuesta a un insulto contra su cultura hecho por su propio compañero

 

Incluso llevando la foto publicada solo unas horas, ya me enseñaban comentarios hechos por otros indios que decían "¿¡Qué es esoooo!?" con incredulidad y horror por lo que estaban viendo

 

Pero por otro lado, es la página personal de una persona adulta. Personalmente pienso que le debemos un respeto al país en el que estamos y que, nos parezca o no grave, si para ellos lo es no hay razón para ponerlas, pero yo no soy nadie para decirle que las quite

 

Cuando todo el mundo pedía una acción inmediata, lo primero que intenté fue ganar tiempo. En el momento álgido de esta mañana conseguí que se calmaran explicándoles que hablaría con él autor, que me parecían inapropiadas y que le pediría que las quitase, pero que era su decisión al ser una página personal

 

Siempre hay un cabecilla y en este caso intentaba meter presión inventándose ejemplos de compañías vecinas en las que había pasado algo similar y habían acabado en juicios. Por suerte mi experiencia "pavo real" me ha dado argumentos para que viera que sabía de que iba el tema y que no me podía contar películas. Cuando este ha perdido el fuelle, los demás también han dejado el tema tranquilo el resto del día

 

Pero algo tenía que hacer porque mientras hay ofensa hay problema

 

Esta noche he hablado con el alemán explicándole que legalmente está contemplado como delito y que puede ser un problema para la gente que sale en la foto, y eso si es cierto, pero que era su decisión quitarla o no. Por suerte no ha dudado y me ha dicho que la quitaría, así que esperemos que mañana pueda decir al sector indio que pueden revisar el Facebook de marras para comprobar que ya no hay ofensa

 

Y ya solo falta que lo hagan, la foto siga ahí y mañana se monte la mundial

 

Aiiiinsss, ¡si es que me tenía que hacer yo un Facebook para estas cosas!

 

A falta de poder cerciorarme por mi mismo, quemaré unos palitos de incienso para que todo salga bien

Como veis, todo muy Indio

 

Namaste!

 

La Pollería

Hola a tod@s,

Hoy solo traigo un par de fotos de un comercio con gran demanda: la pollería

Pese a que no me consta que sean franquicias, el modelo de negocio es el mismo en todo el país como se ve en las fotos, tomadas en extremos opuestos

 

 

Pollería en Bombai (Maharashtra)

Seguramente eso de que el pollo proceda de un puesto callejero de esta guisa pueda resultar chocante al principio, pero la verdad es que confio bastante en la calidad del producto que venden, básicamente por dos razones:

1. El pollo está vivo hasta el momento de la compra
2. No me quedan más narices

Lo que pasa desde que muere el pollo hasta que el honrado hostelero lo pone en la caja que me traen cada día a la hora de comer es un misterio que no tengo ningún interés en resolver

La información que tengo, que para mi ya es demasiada, sobre la trazabilidad de "mi" pollo la he resumido en tres fases aquí debajo, con dos posibles finales aunque en ambos casos acaba debajo de mi barbilla:

Pollería en Calcuta (West Bengal). Los pollos felices, menos uno
FASE I: El pollo en origen: fresco, fresco

 



FASE II: El pollo escrupulosamente procesado, o casi
Imagen: Hotel ZeeShan, Proveedor Oficial de mis comidas
 

FASE III-final A: El pollo en mi mesa
El resultado "de diario": riquísimo pollo a la caja (con Nam en sobre)
 

FASE III-final B: El pollo en el restaurante
El resultado "elaborado": el popular "Chelo Kabab" del restaurante Peter Cat
 

Aunque viendo las fotos de los dos posibles finales del pollo es fácil llevarse a engaño, conviene recordar algo que aquí hay que tener siempre en mente: solo hay una India...y por tanto solo hay un pollo lo pongan como lo pongan

Namaste!

La "Cococleta"

Hoy prácticamente solo una imagen,

La bicicleta aquí es parte fundamental del medio de vida de mucha gente y se buscan la forma de sacarle el máximo rendimiento

 

A parte de reconocerle el mérito por colocar la carga, solo cabe desear que el vendedor de cocos (ya..no parecen cocos, pero me han asegurado que lo eran) haya tenido buenas ventas a primera hora y que haya podido aligerar la bici antes de cambiar su ubicación

 

La foto está sacada a la hora punta de ir a las oficinas. Al fondo hay un puesto de té que, como todos, nunca está libre de parroquianos que se paran sin prisa a disfrutar de su chae mientras contemplan lo que pasa por delante de ellos

 

Vale que ellos lo llevan hasta el extremo, pero seguro que de vez en cuando es bueno seguir su ejemplo y simplemente parase y mirar, aunque sea hora punta

Namaste!

" ¿Y a quién le importa?"

La misma noche que llegué a la India comencé un periplo por las obras que la Empresa tenía repartidas por los distintos Estados en aquellos momentos

 

Así aterricé como un pichón una noche de Septiembre en West Bengal (Calcuta) y esa misma madrugada estaba cogiendo un tren a Orissa (Rourkela - Deogarh). Tras una semana, otro tren a Chhattisgarh (Raipur) y, al poco tiempo, un avión a Rajasthan (Jodhpur) donde se encontraba la que me había sido asignada como mi primera obra, Nohk



¿Jugando al VIP noche?

Como primera experiencia en este maravilloso país, tan súbita inmersión y la forma de realizarla (¡esos primeros viajes en trennnn!) puede resultar algo intimidante para el europeo medio y no la recomendaría si no se trata de espantar al novato

 

Lo bueno es que si superas esos primeros 15 días, acabas durmiendo en las "no muy blancas" sabanas del tren como en tu casa, aunque estés rodeado de cucarachas como en algún viaje posterior. Doy fe

 

Todo esto viene al caso porque al ver la imagen de la foto me he acordado del compañero que me esperaba en Rajasthan y que, como además era Indio, tenía la labor encomendada por la empresa de ayudar al paliducho recién llegado



La cosa es que como la obra no empezaba porque en la parcela donde teníamos que construir un huerto solar había un melonar, pasábamos el tiempo preparando la infraestructura: caseta de obra, mobiliario, transporte, etc

 

Durante una de estas gestiones que se realizaban en comercios de los pueblos cercanos vimos a unos trabajadores haciendo "el mono" en lo alto de las torres eléctricas que estaban montando sin más sujeción que sus manos y pies

 

Yo, que era incapaz de entender ese riesgo tan evidente y fácilmente evitable, le pregunté a mi compañero que por qué no se ataban de alguna manera para no caerse

 

      - "¿Y a quién le importa?" -




Esta demoledora respuesta de un ingeniero de ventipocos años me dejó sin palabras porque con esa actitud seguramente él no hará nada por corregir situaciones como esa durante su vida profesional

 

Pero el problema es que no es el único que piensa así y lamentablemente la frase se me viene a la cabeza a diario cuando veo Indios, siempre pobres, trabajando en condiciones absurdamente peligrosas

¿La cucaña?. Mires donde mires. Creo que el caballero no encontró mejor manera de cambiar el cartel del monoposte

 

Por un lado, aquí hay mucha gente, y es palpable como cada uno se preocupa de lo suyo y de lo de su familia. Para mi esta es la principal explicación de muchos comportamientos que se observan a diario y que son incomprensibles para los europeos

Por otro, mi sensación es que esta falta de empatía se debe en parte al sistema de organización social. Los unos tienen asumido que ese es su papel y lo aceptan sin quejarse, los otros se saben superiores y que ellos nunca se verán en ese nivel tan bajo. Pero estos a su vez también están por debajo de otros, y también lo asumen sin discutir

 

Esta jerarquia aceptada - casta - es lo que para mi da estabilidad social al país. Los políticos son una élite que está por encima de todo, pero saben muy bien que si la gente que tiene tan poco que perder se rebelase no los podrían parar

 

El ejemplo reciente más claro es el de las revueltas después de la violación y asesinato de una chica en Delhi las Navidades pasadas. No entraré en detalles sobre las leyes y la igualdad, pero para que os hagáis una idea, aquí si el violador se casaba con la victima se le perdonaba el delito

 

Pues bien, la gente de Delhi salió a la calle. Al principio el Gobierno intentó disolver las manifestaciones y hubo hasta algún muerto, lo que exacerbó más aún los ánimos (y está gente es bastante bestia)

 

En solo una semana el Gobierno se dio cuenta de que se les iba de las manos y, como buen populista, cambió el discurso, derogó la ley esa del matrimonio, estableció la pena muerte para ciertos delitos de violación y colgó a los violadores, que era lo que los manifestantes pedían (de hecho a uno de ellos no dio tiempo, porque apareció suicidado (¿?) ahorcado en su celda antes incluso de todo eso)

 

Vaya, creo que me he desviado del tema un pelín

 

Bueno, llego de nuevo a las normas absurdas. El uso del bambú es mayoritario y no se puede realizar ningún control sobre su seguridad o estabilidad, pero en lugar de tomar medidas para restringir su uso a determinados trabajos menores, lo que se hace es una preciosa norma Indian Standard que describe con todo lujo de detalle (29 páginas) cómo debe ser un andamio de acero. Esto es como el que tiene tos y se rasca los coj...

En realidad no sirve para nada porque el uso del andamio de acero es residual y, donde lo hay, el montaje se hace "a lo Indio", pero eso si, la norma se podrá incluir en proyectos, presentaciones comerciales, informes de seguridad y servirá de argumento para discusiones sobre la métrica de los tornillos entre técnicos eruditos en un despacho y todos quedarán muy satisfechos, pero la realidad es que los pobres se seguirán jugando rutinariamente la vida sobre palos de bambú atados con cuerdas

 

Por suerte muchas empresas se toman la seguridad más en serio y, aunque por ahora son minoría y solo lo he visto en obras de gran envergadura y en las grandes ciudades, usan andamios eléctricos, cimbras, redes y EPIs

 

Namaste!

Escapada a Malasia..¿o era huida?

El fin de semana pasado tuve la oportunidad de ir a Kuala Lumpur de minivacaciones con otros compatriotas y amigos que, por diversos motivos, también han dado con sus huesos en Calcuta

Una de las Petronas vista desde la planta 86 de su gemela

Entre las cuatro horas de vuelo y el cambio horario (+2,5 con India) pasamos la noche del Viernes en el avión, llegando a Malasia el Sábado por la mañana

La vuelta el Domingo por la tarde favorecida además por el cambio horario que nos permitió llegar a Calcuta en buena hora para dormir

No hicimos nada especial digno de contarse en las reuniones sociales

A saber:

 - Ir del aeropuerto al hotel en taxi repitiendo sin parar "aquí si se puede vivir...aquí si se puede vivir" (por cierto, como síntoma de habitabilidad destacar que vi a un ciclista de carretera en el trayecto)

- Dejar las maletas e ir a las Petronas para comprar tickets para la tarde

- Comer en el reconocido restaurante "Top Hat" premiado mejor restaurante malayo del 2003 al 2007 y, de vuelta al hotel, acabar de comer en el McDonald. Triste, pero cierto

- Pelea con los del hotel para hacer el check-in y pasarme el tiempo que tenía para la siesta intentando conseguir toallas sin éxito

- Visitar las Petronas

- Volver al hotel a ducharnos y cambiarnos y retomar la pelea para conseguir toallas

- Salir a cenar a un restaurante "argentino" (Pampas Grill & Bar) que tenía una ternera espectacular, al menos para nuestros estómagos hechos al pollo. Luego  a tomar una cerveza en alguno de los muchos locales de calle que hay para acabar en una terraza con vistas chulas a las torres

 

- Caer como un saco en la cama y despertarme para hacer el check-out con un cacao horario reseñable

- Desayunar sucedáneo de ternera en el McDonald

- Ver chinatown y el palacio del Sultan

- Comer comida malaya, el Nasi, también compuesto por arroz y pollo pero totalmente distinto a la comida India (y a la paella)

- Volver al aeropuerto a regañadientes y mascullando

Si incluyendo el McDonald el 5% de lo que pedimos como ternera fue realmente ternera, me daría con un canto en los dientes

Aún a pesar de lo rudimentario del viaje y de la paliza, a la hora del regreso ninguno queríamos volver. ¿Por qué sería?

Por si hay dudas, unas foticos:

Petronas, las dos, desde el bar

El "Sky bridge" que conecta y estabiliza las torres

Típica calle de bares

Tranquilidad, civilización, respeto...

"Pampas Grill & Bar"
Véase el calibre del trozo de ternera
Más o menos del tamaño de los lagrimones
que se nos caían a todos durante la cena
pensando en la vuelta

Entrada al centro comercial de las Petronas

Vista de Kuala Lumpur desde las Torres

El palacio del Sultan

Chinatown, de falsas compras

Namaste!

 

Uppppsss!!!

(Nuevas noticias sobre la entrada anterior)

The Times of India, Edición de Delhi, 12 de Noviembre de 2013:

Times of India,  Delhi, 12.11.13

Al parecer, la misión lanzada el día 5 de Noviembre ha funcionado a la perfección habiendo completado con éxito tres maniobras de elevación de órbita...hasta que tras cinco días de navegación de un viaje de tres años, este Lunes día 11 no ha sido posible que el artefacto cumpliera el programa elevándose hasta la cuarta órbita debido a un fallo técnico

La explicación es sencilla y por eso se publica en el periódico con todo lujo de detalles: tiene que ver con bobinas, solenoides, válvulas y flujos de líquidos. Lo normal

Según el comunicado oficial no hay problema y la Agencia Espacial India ha dicho que recuperará la subida en los próximos días. Cuando ya se marchaba ha parecido que el portavoz decía por lo bajito "ya les mandaremos las ruedas luego"

Namaste!
 

Marte y el Tata Nano

Buenos días-tardes-noches:

 

Esta semana he leído que India ha lanzado una misión espacial a Marte de carácter científico (http://www.elmundo.es/ciencia/2013/11/05/52786eca63fd3db1648b458b.html)
De completarla con éxito, sería el primer país asiático en conseguirlo por delante incluso de Japón y, sobre todo, de China, países que lo han intentado con anterioridad y han fracasado

 

Hasta la fecha solo Estados Unidos, Rusia y la Unión Europea lo han conseguido

 

Los antecedentes dan idea de lo ambicioso del proyecto y yo no dudo que India pueda desarrollar un artefacto espacial y lanzarlo como han publicitado a los cuatro vientos, pero si de que lo haga con la calidad necesaria

 

El detalle de la noticia da más claves: "La misión tiene un coste de 73 millones de dólares, una décima parte de misiones similares estadounidenses y ha sido desarrollado durante 15 meses por 1.000 científicos"

 

Nada nuevo. Eso ya lo viví yo en mi obra del desierto planificada a lo Indio: Plazo insuficiente que se quiere compensar designando mucha gente para realizar un trabajo complejo en poco tiempo. Y si además se hace con la decima parte del presupuesto teóricamente necesario, para qué queremos más

 

No funciona

Lo primero que me llama la atención es que la idea de "cuanta más gente, mejor" que yo sufrí, se usa como sinónimo de buena gestión y poder. Esto está muy extendido en cualquier campo, desde la Industria Aeroespacial a los establecimientos de comida rápida,

Trabajo en espacios confinados. Bombay (Maharashtra)

  

Lo segundo es que en cualquier ámbito se puede ver la divergencia entre teoría y realidad que para mi define India. Ya he comentado en otras entradas que aquí la teoría reflejada en Normas (diseño en el caso tecnológico/industrial) es digna del país más exigente del mundo, pero sin embargo no tienen en cuenta la situación real de la calle por lo que es imposible implementarlas (ejecución satisfactoria del diseño)

 

En el ámbito tecnológico los "diseñadores" - ingenieros - son buenos, pero el fracaso llega a la hora de ejecutar ya que el nivel de exigencia respecto a la calidad es muy bajo o inexistente (melapelismo)

 

Pero así va a ser difícil que entendáis lo que intento explicaros. Mejor os pongo un ejemplo de cómo una idea y diseño buenos fracasan por una mala ejecución

 

Os presento al Tata Nano, tachaaaaan:

Tata Nano: el coche que no quieren ni los Indios

 

 

El pequeño de la familia Tata:

Cuatro puertas - obligadas para agradar al mercado nacional ya aquí todo el mundo tiene familia -, bajo consumo, de 0 a 100..si, pero con tiempo, tamaño mini para ciudades hipercongestionadas como las Indias y, sobre todo, es el coche más barato del mercado con un precio muy competitivo, 150.000 Rupias...unos 1.750 Euros al cambio actual (el precio de los coches es similar al de Europa)

 

Es poco mas caro que una moto y está pensado como primer coche para gente joven

 

Debería verse por todos lados y sin embargo, ¿por qué no se vende casi?

 

Sencillo: porque es una caca infumable que debe generar un libro de mantenimiento tan gordo como las páginas amarillas.

Seguramente si visitásemos las oficinas del Grupo nos enseñarían una sala en cristal, madera noble y acero completamente llena de documentos que explican al detalle cómo debe comprobarse cada pieza, cuales son los criterios de rechazo y las medidas a tomar para retroalimentar el sistema de calidad

Si visitásemos la fábrica probablemente descubriríamos que lo único que se mira es que lleve las cuatro ruedas puestas a la salida de la cadena, y en caso de no llevarlas, se mete al fondo del camión y se le dice al Distribuidor que ya le mandan las ruedas luego
 

Aunque en Tata dijeran que pusieron mil ingenieros a trabajar toda una noche para su ejecución y que ha costado la decima parte que un twingo, no llegaría a Marte ni lanzado con catapulta

Namaste!

 

Happy Diwali 2013 !!!!!!!!

Mañana 3 de Noviembre de 2013 se celebra en India el Diwali

 

La fecha varia de un año para otro dependiendo de la luna, aunque suele caer entre la segunda mitad de Octubre y la primera de Noviembre

Es la celebración del Año Nuevo Hindú y, entre otras cosas, el momento adecuado para hacer regalos, reconciliarte con tus enemigos, pintar la casa, hacer limpieza general y, en definitiva, entrar en el nuevo año con el mejor espíritu posible

El Diwali es también llamado "Festival de la Luz". Todas las casas se iluminan con velas, farolillos o guirnaldas de luces. Es típico poner velas en los peldaños de acceso y dejar las puertas abiertas para que la fortuna pueda encontrar el camino



Diwali 2012, Jodhpur (Rajasthan)



Preparativos Diwali 2013, Puestos callejeros de farolillos, Mumbai (Maharashtra)



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Como casi todo en este país tan grande, no se vive igual en todos los Estados, pero en los dos en los que he tenido la oportunidad de disfrutarlo (Rajasthan y West Bengal) debo decir que es algo espectacular y digno de ver

En Rajasthan, donde nada tiene el tamaño de Calcuta, me pareció impresionante pasear de noche y ver las casas iluminadas y a la gente yendo con velas hacia la infinidad de pequeños templos que hay por las callejuelas. En Calcuta lo que impresiona es el tamaño de la celebración y, técnicamente, cómo es posible sobrecargar de esa manera una instalación eléctrica ya defectuosa sin que la ciudad se quede a oscuras o algo salga ardiendo
 

Lo que se festeja en Diwali tiene cierta semejanza con la Navidad, y también la forma de celebralo...solo que a lo bestia

Si a la música que se reproduce en la calle con equipos dignos de discoteca le unimos los petardazos que empiezan la tarde del día anterior y no se acaban hasta que se agota la polvora tenemos garantizados un mínimo de 36 horas seguidas, sin descanso, de ruido

Aún así, llama la atención que no es suficiente para tapar los bocinazos de los coches. Supongo que serán frecuencias distintas

Tanto es el ruido que la Autoridad Calcutense, (¡otra vez la Autoridad!), que se desvela por sus ciudadanos como ya he comentado alguna vez, ha decidido prohibir los petardos ruidosos. Si, yo también me rio, pero ahí esta la norma.

¿Qué es eso de que la muchachada ande atormentando la paz de los vecinos con ruidos en una ciudad tan respetuosa con la contaminación acústica como Calcuta?. Nada, nada, se redacta una normita ad-hoc y bien escrita y el problema está resuelto...¿nooooo?

Resumiendo:

LA TEORÍA PERFECTAMENTE REDACTADA (Y con anexo de artefactos prohibidos y todo): Esta es la foto del cartel colgado en todos lados, incluido el tablón de anuncios de la comunidad:

TEORIA: Prohibidos los petardos por encima de 90 dB...o "Normas y Realidad en India, universos paralelos"

LA REALIDAD: Video grabado desde mi terraza el día 2 por la tarde. Tiemblan los cristales. "No digo ná como va a ser la noche". Habrá que disfrutarla,

P.D 04.11.13: Comentar que, sorprendentemente a pesar del cartel, los vecinos se empeñaron en no molestarse en salir a la calle para tirar sus petardos, así que una vez descubrieron sus propiedades acústicas, durante un par de días la escalera ha parecido una zona de guerra

Algo digno de ver

FELIZ DIWALI 2013!!!!

 

Relaxing cup of...chae



El Chae es la bebida típica de India. Es una infusión de té hervido con leche, azúcar y especias variadas entre las que no puede faltar el jengibre

 

Uno no es consciente de cuanto té puede beber un ser humano hasta que no visita este divino país

 

No hay oficina publica o privada en la que no haya al menos un "chico del chae" más o menos talludito. El trabajo sencillamente no se concibe sin té y si una empresa prescindiera del chico del chae tengo la absoluta certeza de que se enfrentaría a un conflicto con sus trabajadores

En las privadas el chico del té está a la espera y el servicio lo hace solo cuando alguien se lo reclama, pero en las públicas, donde el consumo se dispara, el chico del chae hace la ronda de despacho en despacho ininterrumpida y compulsivamente cargado con una tetera mugrosa e inagotable en una mano, una pila de vasitos de papel bajo ese brazo y, a veces, una caja de galletas bajo el otro dejándose una mano libre para manejar todo lo anterior

Cuando tienes que pasar una mañana en una oficina pública llegas a tener la sensación de que te está siguiendo de despacho en despacho

 

En los trenes, el chico del chae recorre el convoy de arriba a abajo tan compulsiva y repetitivamente como lo hacen en las oficinas publicas, con el agravante de que aquí va gritando "chaaae, cooooffe ... chaechaechae .. coooooofe" sin importarle lo más mínimo que hora es ni que se trate de un tren cama

Por si para alguno el chico del té no hace la ronda suficientemente rápido, en las estaciones hay otros que con el equipo a cuestas recorren el andén arriba y abajo vendiendo su dulce mercancía a los viajeros a través de los barrotes de las ventanas de los vagones de las categorias inferiores

 

En las tiendas zonas rurales, y también en las de barrio donde la compra requiera cierta espera, el comerciante siempre intentará agasajarte pidiéndote con insistencia dos cosas que deberás hacer para que se calle, te apetezca o no: tomar un chae y sentarte

Aunque parezca que en el binomio ofrecido debemos temer al chae, en realidad la silla/taburete ofrecido lleva mucho más veneno porque su presencia indica que nada se resolverá en menos de una hora, siendo optimista, y si no entra otro cliente que, por supuesto, será atendido antes o a la vez que tú

No conozco a nadie a quien le haya sentado mal un té, y eso que personalmente los he tomado en sitios y tazas que no han visto el agua en su larga vida, pero si reconozco haber perdido la paciencia en alguna tienda donde me "sacaron la silla". Una vez más, conviene recordar la una máxima cuando tú estás al rojo, ellos aún están calentando antes de perder el juicio y cometer alguna barbaridad con el taburete

Eso me recuerda a la vez que pasé dos horas y media en una tienda de Phalodi (Rajasthan) para comprar unas sillas de plástico de esas de terraza de toda la vida para la caseta de obra. ¡Ya ves tú!, como se puede uno liar en eso, pues se puede. El tío mandaba a alguien a por sillas a yo no sé donde y mientras esperábamos, y esperábamos...y cuando cada veinte minutos el otro llegaba con una silla en la moto, el comerciante me decía que la probase. Como con el té, no vale de nada negarse. Así que me levantaba de la silla de plástico en la que estaba sentado y me sentaba con cara de sumiller en la silla de plástico recién llegada que tenía mierda como si la acabara de robar
Al final me harte y nos fuimos de la tienda. Lo peor es que no compramos ninguna, pero me negué a repetir la experiencia así que delegué

Volviendo al chae,

 

Chae callejero y vasos de barro

Las calles están salpicadas por todos lados de puestos donde se puede conseguir un chae por menos de diez rupias y donde siempre hay clientes. Como contrapunto, en estas instalaciones "fijas" a veces los vasos son de barro y, por tanto, no desechables, dotando al té de un sabor "especial" mejorado y de las propiedades de una vacuna (Nota: la vacuna del té callejero NO te inmuniza contra la comida callejera) 

 

En cualquier caso esto no debe ser impedimento para disfrutar de su té, porque a veces me ha dado por pensar, ya veis que tontería, que cabría la remota posibilidad de que los vasos teóricamente desechables esparcidos por el suelo de las oficinas o calles también acabasen al final de la jornada de nuevo apiladitos debajo del brazo chico del chae de turno para el día siguiente. Y es que siempre conviene recordar que no hay dos Indias
 

En obra, los subcontratistas paraban el trabajo varias veces al día porque "es la hora del té", mientras que un coche de la empresa constructora recorría la parcela cargado con tetera, vasos y galletas para sus técnicos

Lo desesperante es que ambos momentos no solían coincidir, así que era raro que "ambos equipos coincidieran en el terreno de juego". Pero como en las oficinas, no se puede ir contra la marea, así que resulta más realista unirse que intentar regularizar la toma de chae

 

Pues dicho todo esto por delante, yo desmiento desde aquí que la teína tenga los mismos efectos que la cafeína:

  



El marido de la señora de la limpieza (ver abajo). Ojo al quiebro bordillo-riñones
 



El vendedor de fruta
 




El taxista equilibrista

 




El taxista temerario

 

Vendedor a la entrada al templo de Kalighat en hora punta

Y, por supuesto, la señora de la limpieza

Namaste!

La señal (III)

Ordenando fotos me ha dado cuenta de la presencia de un cartel a la entrada del Templo de Kalighat que hasta ahora me había pasado inadvertido

Madre Teresa

A parte de su significado religioso que atrae más bien a la gente local, Kalighat es muy visitado por los turistas porque está muy próximo al primer hospicio que abrió la Madre Teresa en 1952 y que es visita obligada para quien ha llegado a Calcuta con la intención de ver algo

 

Para acceder al templo es necesario descalzarse y, como la afluencia es tanta, tienen montados puestos "oficiales" en cada entrada, aprobados por el Comité del Templo que seguro que son unos señores muy serios, que por un módico precio te custodian los zapatos mientras dure la visita

 

En la entrada principal al Templo, y seguramente en todas las demás, hay un cartel que informa a sus potenciales clientes de las condiciones para que nadie se lleve a engaño:

"Los zapatos estarán disponibles después de un día en caso de pérdida de ticket o zapatos cambiados"

La primera parte, pase, aunque deberían cambiar lo de "al día siguiente" por "al mes siguiente" ya que no me creo que ninguna gestión aquí te lleve menos de un mes ni aunque tus zapatos sean los únicos que queden en el puesto al cerrar el templo

 

Pero la segunda parte, ¿no os parece demasiado optimista?

 

No veo yo como los señores del comité (no esperéis señoras en él) pueden garantizar con tanta seguridad que si alguien se lleva tus zapatos los recuperaras al día siguiente, aunque estando en la puerta de un Templo y ordenado por el Comité, no seré yo quien dude

 

Llegado el caso, yo me compraría otros zapatos inmediatamente

 

Conviene recordar que aquí se escribe mucho y muy bien cuando se trata de regular, pero nadie cumple ni hace cumplir nada. Solo hay que salir a la calle

 

Simplemente, no es posible funcionar con reglas que no se pueden cumplir

Y es que en India la realidad siempre doblega a la teoría, aunque los señores serios se empeñen en redactar carteles, normas de seguridad, instrucciones técnicas o códigos de circulación

Namaste!


 

La señal (II)

Siguiendo con las señales, esta vez se trata de una señal informativa evidentemente diseñada para el mercado local. ¿Alguien lo duda?:

Ojo a quien (o con qué) diseña la señal

Una pista: no es porque la moto no lleve espejos.. ;-)

En moto si, ¡pero seguros!

Namaste!

La Señal

La Señal: "Los autobuses no pararán aquí", ¿y?

Desde hace tiempo soy consciente de que hay cosas aquí que no estoy capacitado para entender, lo sé y lo asumo

 

No es decisión mía ni estoy orgulloso de ello, pero he desarrollado la facultad involuntaria de ignorarlas y me he acostumbrado a aceptar mis limitaciones y no perder el tiempo buscando lógica a ciertas cosas

Sin embargo hay veces que el ejercicio es divertido

 

Ya he comentado alguna vez que aquí hay señales para todos los gustos y que algunas te hacen pensar

 

Me encontré esta señal durante una noche de trabajo en una concurrida avenida calcutense y, después de intentar entenderla durante un largo rato sin éxito, decidí sacarle una foto para poder seguir analizándola tranquilamente al día siguiente

Además era consciente de que si alguien me veía mirando una señal durante cinco minutos con media sonrisa a las tantas de la madrugada igual podría pensar que había hecho catacroker

Al principio creí que mi incapacidad para entender el mensaje era debida a la hora o al cansancio y no le di más importancia, pero lo cierto es que al día siguiente, mirando la foto fresco y con tiempo, tampoco pude saber con certeza qué quería decir

He preguntado a locales y ni ellos sabían que quería indicar

Por eso me he decidido a incluirla aquí y pedir la colaboración de cualquiera que lea esto y quiera aportar su interpretación vía comentario que gustosamente añadiré a la lista de posibles significados que incluyo a continuación:

1.- Señalización inversa: Hay una señal como esa cada dos metros a lo largo de toda la avenida excepto en la zona donde, efectivamente, se encuentre la parada de autobús. Sería una manera de señalizar las paradas de autobús "a la inversa". Ayudaría a encontrar la parada a quien la busca caminando con solo leer las señales "aquí no parará el autobús...aquí no parará el autobús...aquí no parará el autobús...¡aquí si parará!"

Pero no creo que sea eso porque habría visto más señales como esa por la calle por muy despistado que yo ande

Descartada

Misma señal, otra vista

2.- Revueltas: En ese punto se generaban desordenes públicos porque la gente se aglomeraba sin motivo aparente en colas esperando un autobús que no existía. Hartos de esperar, la muchedumbre arrasaba con el mobiliario urbano y cortaba el tráfico en protesta por el mal servicio del trasporte público de la ciudad. La autoridad decidió poner la señal y todo volvió a la normalidad

Esta idea tampoco me cuadra porque aquí no se conocen las colas ni para ir al baño y no hay mobiliario urbano que arrasar. En lo de la autoridad resolviendo problemas y el funcionamiento del trasporte público no voy a entrar

Total, que descartada

3.- Señal dinámica. En realidad esa SI es la parada del autobús. Pero por la noche, y en los ratos en los que no viene el autobús durante el día, ponen la señal de la foto para aclarar. Cuando el operario u operarios, ya que para esta labor puede haber designado un equipo, ve acercarse el autobús cambian la señal por la de "El autobús parará aquí"

No tengo pruebas gráficas de esta posibilidad ya que no he pasado de día, pero no veo razones para descartarla

4.- La broma: Puede que alguien este llegando tarde al trabajo porque un compañero gracioso ha puesto esa señal en la parada en la que cogía el autobús cada mañana

Desde fuera podéis ver esto absurdo, pero no lo es.

Partamos de que aquí todo el mundo opina  y, lo que para mi ha sido más difícil de asimilar, todo el mundo escucha

Puede que eso les haga más sabios, pero también es cierto que puede ser desesperante. Literal de obra: "es que me ha dicho el administrativo que por qué las carreteras son tan anchas, que las haga más estrechas"..."¿¡¡pero tú no tienes un plano!!?"..."si, pero como me ha dicho esooo..."

Si el ingeniero iba a cambiar el ancho de las carreteras porque a uno que pasaba por ahí, sin juicio ni conocimiento, le parecieron muy anchas, ¿por qué no iba el conductor del autobús a obedecer una señal por falsa que fuera?. Parece mentira, pero funciona mucho la idea de "si alguien me lo ha dicho, ya no es mi responsabilidad"

Esta posibilidad, aquí, es aceptable

5.- Reivindicación ecologista: Igual que hay grupos ecologistas que defienden con pancartas el "Nucleares No", puede que algún grupo local quiera reducir el ruido y la contaminación eliminado ciertas paradas de autobús en puntos críticos y tengan más fácil acceso a la chapa que a la tela para sus proclamas: "Aquí NO parará el autobús" tiene la fuerza y el gancho de un slogan

Espera... ¿Ecologista?, ¿reducir el ruido?, ¿la contaminación?. Si, claro...¡Descartado!

6.- Bus express: La señal es literal, eso es una parada de autobús pero el autobús no parará, es decir, si quieres cogerlo prepárate para correr y subirte en marcha

Ese es un deporte muy arraigado que se practica en trenes y autobuses comúnmente pero nunca había visto una señal advirtiéndolo

En cualquier caso en los autobuses es comprensible, porque hay algunos circulando para los que, por su estado y antigüedad, frenar hasta pararse puede suponer un problema

Mucho mejor dejar las cosas fluir. Posibilidad aceptable

7.- .....


¿Alguien da más?


Namaste!